Alchimie

Déshydrateur : retour d’expérience

J’en parlais dans cet article, depuis je suis équipée avec la “Rolls”, c’est-à-dire un Excalibur 5 plateaux. Il existe un modèle à 8 plateaux, mais c’était vraiment beaucoup pour l’usage que j’en ai. Sécher des fruits est d’une simplicité incroyable ! Le plus long reste de les cueillir et les découper, ensuite ils sont à... Read More »

Séchoirs solaires

L’été dernier je me suis intéressée aux séchoirs solaires. Je n’ai pas expérimenté : la configuration de mon lieu de vie actuelle n’étant pas vraiment adapté. En conséquence, je m’équiperais peut-être d’un séchoir électrique… Affaire à suivre, car les cuirs de fruits m’intéressent beaucoup. Découverts sur un groupe dédié au kéfir et au kombucha, j’ai... Read More »

Kéfir de fruits

Cette boisson est un vrai bonheur : douce, pétillante, elle s’aromatise à volonté. Pour la présentation, les recettes de préparation et ses bienfaits, voir le site de cestfaitmaison par ailleurs déjà signalé dans ce blog. Voici quelques expérimentations et retours d’expérience après 5 ans... Read More »

Cookies (version comestible)

Sur le modèle du bon gâteau, voici les cookies. Pas ceux informatiques, j’en ai traité ailleurs, mais la version cuisinable ! Leur recette ici modifiée s’inspire de celle intitulée “véritables cookies américains” trouvée sur Marmiton il y a des années de... Read More »

Le Bon Gâteau

Voici une recette bâtarde entre le quatre quarts et le gâteau au yaourt. Quel intérêt de la poster donc ? Et bien, elle m’a été demandée à plusieurs reprises par des amis de passage. Je la dévoile donc pour leur plus grand bonheur 😉 Ses secrets : le temps, l’Amour (ou l’intention) et d’excellents ingrédients... Read More »

Cfaitmaison

Ce site a une présentation très “old school” mais il serait dommage de s’arrêter à ça. Il est régulièrement mis à jour et présente de façon simple bon nombre de choses que l’on peut réaliser soi-même. Très axé sur l’alimentation, il est une mine d’informations. Son écriture didactique permet d’apprendre à faire de bonnes choses... Read More »

Se recentrer : l’environnement immédiat

Suite de la réflexion “Se recentrer pour mieux se transformer”. (Les mêmes règles et principes s’appliquent.)   D’abord, le corps. Ce qu’on s’applique, ce qu’on ingère. Puis, son environnement immédiat. Appartement, maison, foyer, chambre ou même petit espace au sein d’une pièce dans laquelle on se sent bien… Quelque soit le démarrage, les femmes reviennent... Read More »

Le Flacon – ingrédients cosmétiques

Site au look rétro bien fait – même si quelque peu à l’abandon – qui permet de comprendre ce qui se trouve dans les cosmétiques courants. L’accès est facile, certains produits courants sont même entièrement décryptés. J’apprécie son côté prosaïque et le non emballement face à certaines substances (qui n’en restent pas moins sujettes à... Read More »

Manger : s’empoisonner ou se soigner ?

Ce soir Arte diffuse le reportage de Marie-Monique Robin “Notre poison quotidien” (lien ci-dessous) dans le cadre plus large de sa thématique “Notre alimentation c’est notre santé”. Notre alimentation c’est notre santé “Que ton aliment soit ta seule médecine !” Hippocrate Déjà Hippocrate en parlait cinq siècles avant Jésus Christ. Il disait aussi : “C’est... Read More »

Focus sur les ingrédients et substances

Ce site permet de chercher le nom des substances employées dans la fabrication de nos contenants alimentaires et plus généralement dans les objets du quotidien en plastique. Plusieurs modes de recherche (par numéro nom ou acronyme, formule moléculaire ou InchiKey) pour retrouver ces matériaux. Un essai avec “nom” et BPA donne des résultats pertinents par... Read More »

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